Местни зеленчуци: добре се разбирайте със зеле и други подобни през зимата

Местни зеленчуци: добре се разбирайте със зеле и други подобни през зимата

Особено в студения сезон е важно да укрепите собствената си имунна система и да останете във форма чрез здравословно хранене. Има по-малко пресни храни през зимата, но има много домашни зимни зеленчуци, които осигуряват достатъчно витамини.

Зимни зеленчуци с много витамини
Много хора пропускат прясна храна през зимата, от която има толкова много през лятото. Но дори и в студения сезон, никой не трябва без свежи плодове и зеленчуци. Това беше посочено от потребителската кампания „Германия - моята градина“. Тази кампания беше инициирана от Федералната асоциация на организациите на производителите на плодове и зеленчуци. V. (BVEO). Например, видове зеле като зеле, което е в сезон в студения сезон, съдържат особено голямо количество витамин С.

Нискокалорични кореноплодни зеленчуци
Или савойско зеле, което укрепва имунната и нервната система. Благодарение на многобройните витамини и минерали, които съдържа, брюкселското зеле също има силен здравен тласък. Кореновите зеленчуци като ряпа също съдържат много витамини и са с ниско съдържание на калории. Понастоящем ябълките и крушите са на разположение на потребителите, за да се насладят на плодове. Експертите съветват да го консумирате най-добре с купа, тъй като съдържа много важни хранителни вещества. Диетологът Мейнрад Линдшингер наскоро подчерта това. Според лекаря, редовната консумация на ябълки насърчава, наред с други неща, здравословно черво и по-добро сърце. (AD)

Информация за автора и източника


Видео: Ядем ли вносни зеленчуци на завишени цени?