Храненето на околната среда е лесно

Храненето на околната среда е лесно

Заедно с експертите по хранене WWF предоставя съвети за екологично хранене
Ако искате да ядете здравословна и балансирана диета, трябва да помислите и за околната среда. Защото храненето в екологичен план не трябва да е сложно или скъпо. Информационната агенция "dpa" разговаря с екологичната организация WWF, която заедно с диетолозите събра няколко точки за екологична диета.

Намалете емисиите на парникови газове чрез екологично хранене
Ако също така следите околната среда, когато ядете, можете да допринесете значително за намаляването на емисиите на парникови газове, които са отговорни за глобалното затопляне.

Според природозащитниците има какво да обмислят потребителите, особено що се отнася до месото. Както съобщават в ръководство за ориентация на тезгяха за месо, месото е удоволствие за много хора, но има горчив послевкус. Защото едър рогат добитък, свине и домашни птици биха се хранели най-вече с генетично модифицирана соя от монокултури. Освен това течният тор замърсява подземните води в региони с интензивно животновъдство. Начинът на отглеждане на животните също ще се различава значително от очакванията на потребителите. Ето защо WWF съветва да се обърне внимание на качеството и произхода на месото при пазаруване. Около 350 грама на седмица са безвредни за здравето, при условие, че се консумират достатъчно бобови растения и пълнозърнести зърнени храни.

Пазарувайте регионални и сезонни хранителни стоки
Природозащитниците също препоръчват да се ядат редовни бобови растения като лупин или леща, тъй като са богати на желязо и цинк. Като цяло потребителите трябва да купуват регионални и сезонни храни. Плодове като полетното манго се прелитат в Германия на хиляди километри. Само транспортът генерира огромни количества парникови газове, които биха могли да бъдат избегнати. Потребителите могат също така да внимават да не купуват прекалено много, тъй като всяка година тонове храна завършват в отпадъци, производството на които е много сложно и всичко освен пестене на ресурси.

Консумацията на яйца и яйчни продукти също трябва да бъде намалена в името на околната среда и животните. Що се отнася до рибата, експертите са съгласни: Предвид прекомерния риболов на океаните и понякога опустошителните условия за размножаване в отглеждането на риба, рибата трябва да бъде в менюто само като деликатес, но не всеки ден. (AG)

/ span>

Снимка 1: Boggy / fotolia.com

Информация за автора и източника



Видео: Витамин B3 - Най-универсалният ЕНЕРГИЕН Витамин! #4 Витамини и Минерали