Кортизолът подчертава костите на децата: подпомага ябълките

Кортизолът подчертава костите на децата: подпомага ябълките

Детски кости: плодовете и зеленчуците трябва да помогнат
23.09.2014

Изграждането на костите може да бъде нарушено чрез приема на кортизонови лекарства. Но самият хормон на кортизола в организма има също инвалидизиращ ефект върху стабилността на костите, както беше показано от дългосрочно проучване при деца и юноши. Учените препоръчват децата да ядат много плодове и зеленчуци.

Костното натрупване, нарушено от кортизона Кортизон е широко използвано лекарство, което се използва главно в областта на възпалението и алергичните реакции, като кожни заболявания (например сърбящ обрив), бронхиална астма или ревматизъм. Въпреки това, много хора се страхуват донякъде от страничните ефекти на кортизона. Това не изглежда неоснователно, тъй като кортизонът, който се е превърнал в кортизол в организма, може за съжаление също да наруши костната структура и в резултат на това да причини остеопороза десетилетия по-късно. Това може да се случи и с кортизола, който организмът произвежда, без да приема лекарства.

Костна стабилност нарушена при деца Проучване показва, че дори малко свръхпроизводство на хормона на стреса кортизол може значително да влоши стабилността на костите на децата. За изследването диетолозите от университета в Бон измерват нивото на кортизол и плътността на костите в предмишницата при 88 момичета и 87 момчета, използвайки проби от урина и компютърна томография. Децата на възраст между шест и 18 години бяха "напълно здрави и нито твърде тънки, нито твърде дебели", както каза директорът на проучването Томас Ремер. Освен това никое от децата не е имало критично високо ниво на кортизол.

Колкото повече кортизол, толкова по-чупливи са костите. Изследователите, публикуващи резултатите си в списанието „Journal of Bone and Mineral Research“ стигнаха до извода, че колкото повече кортизол е открит в кръвта, толкова по-чуплива е костта на предмишницата. Както пишат и учените, имаше явен ефект дори при естествени колебания. Университетът в Бон заяви, че въпреки че отдавна е известно, че дългосрочният прием на кортизол води до загуба на костна маса, ново е, че това се отразява и на количествата, произведени от организма.

Плодове и зеленчуци за понижаване нивата на кортизола Освен всичко друго, кортизолът се освобождава и от стрес, откъдето идва и името „хормон на стреса“. Нивото на стрес при децата обаче не е част от проучването, проведено като част от проучването DONALD. Диетолозите препоръчват на децата да се кара да ядат колкото се може повече ябълки, банани, спанак или картофи. Това е така, защото предишните проучвания показват, че диетата, богата на плодове и зеленчуци при възрастни, може да понижи нивата на кортизола. В друго проучване изследователите от Бон искат да проучат дали това е така и при децата. "Искаме да знаем дали подобно намаляване на кортизола може да бъде демонстрирано и при деца и юноши", каза Ремер. „Това би бил допълнителен аргумент за препоръката, която вече е валидна днес, да се ядат плодове или зеленчуци пет пъти на ден.“ (Реклама)

Изображение: www.hamburg-fotos-bilder.de / pixelio.de

Информация за автора и източника



Видео: Heres why we need to rethink veganism